农业农村部要求各级部门及时预警市场异动 加快耐储蔬菜冬储进度

针对今冬明春特别是元旦、春节期间蔬菜保供稳价，农业农村部近日发布了关于当前蔬菜产销工作的部署，提出了强化生产指导、促进均衡供给、加强监测预警、搞好产销对接、提升产地仓储保鲜设施利用效率等五个方面的措施。

农业农村部要求各级农业农村部门要压紧压实责任，引导有序生产，切实加强“菜篮子”产品生产供给，加强产销对接，保障菜农收益。为此，部门要密切关注天气变化，进一步细化完善蔬菜生产和应对灾害技术方案，加固蔬菜大棚等生产设施，强化水肥管理，做好病虫害防控。此外，还要合理安排蔬菜品种结构、种植规模和上市茬口。在南方地区，要充分发挥冬季光温优势，扩大紧缺品种蔬菜生产;在北方地区，要稳定设施蔬菜规模，增加冬春地产鲜菜供应量。这些措施将有助于保障菜篮子产品的供给和质量，促进蔬菜生产的发展。

此外，针对今冬明春厄尔尼诺可能带来的灾害性天气影响，各级农业农村部门需要加强产销形势分析研判和部门会商，及时预警市场异动，及早启动相关预案。同时，健全省部联动工作机制，搭建信息、产品、基地等对接平台，对于可能出现滞销卖难的蔬菜品种，强化产销对接服务。此外，为了加快耐储蔬菜的冬储进度，充分发挥冷藏保鲜设施的作用也是非常重要的。