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“衡山论茶”专家：中国茶融进世界要学外商卖葡萄酒经验
作者：admin 来源：中国食品在线 浏览： 次
首届“衡山论茶”高峰论坛当日在衡阳启幕，我国闻名茶业专家学者、各地茶商等300余人讨论中华茶业开展之道。
我国是茶叶的故土，是世界公认的茶叶和茶文明发源地。我国茶叶流转协会统计数据显现，2018年我国18个主要产茶省（区、市）茶园面积达4395.6万亩，采摘茶园面积达3400万亩，干毛茶产值261.6万吨、总产值2157.3亿元（人民币，下同）。
周国富表明，我国的茶和茶文明开展史是一部茶以文兴、文以茶扬的立异开展史，也是一部茶运与国运严密相连的奋斗创业史。新我国建国初期，我国的茶和茶文明开端恢复性开展，现在已全面进入盛世兴茶、再创茶业强国光辉的新时代。
“目前我国茶消费人群近5亿人，年人均茶消费量约1.2千克，已是世界茶消费大国，茶和茶文明日益成为我国经济工业、民生工业、生态工业，也与‘精准扶贫'’乡村振兴‘等国家重大开展战略高度融合。”周国富说，与世界茶业强国比较，我国茶业仍大而不强、大而不精。
周国富表明，我国茶园面积约占世界茶园面积的50%以上，但产值约占30%；我国茶叶在世界茶叶商场上品牌不响、规范不一，以质料茶和低端茶出口为主，缺乏世界茶叶商场话语权。我国茶和茶文明走进世界，既要进一步开展、畅通质料茶和群众茶的传统外贸途径，赢得美誉度和影响力，更要开辟新途径新途径，把高中端的名优茶、文明茶和茶叶衍生产品推向世界。
“如何构建我国茶叶新营销、新零售格式，自动进行规范化、品牌化、年轻化升维思考？如何发挥职业安排中介效果强化职业自律，不断增强集群品牌企业一起抵挡危险才能？解决这些问题将对加快茶工业在融合立异、品牌创立等方面起到积极效果。”我国茶叶流转协会秘书长梅宇表明。
我国茶业商学院此间发布《我国茶工业研究报告（2018）》。衡阳将每年定期举行“衡山论茶”高峰论坛，并由茶工业权威机构发布《我国茶工业开展报告》。
该论坛由我国世界茶文明研究会、我国茶叶流转协会、我国茶业学会、我国食品土畜进出口商会、我国茶工业联盟和中华茶人联谊会联合主办
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